تناول الحوامل للبيض يعزز نمو دماغ الطفل وقدراته العقلية

أظهرت الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن البيض بانتظام خلال فترة الحمل ينجبن أطفالًا يتمتعون بذاكرة أقوى، وقدرة تعلم أسرع، ونمو دماغي صحي طوال السنة الأولى من حياتهم. ويُعزى ذلك إلى احتواء البيض على عناصر غذائية مهمة، أبرزها الكولين، الذي يعد ضروريًا لوظائف الدماغ والذاكرة.

أهمية البيض لنمو دماغ الجنين

1. الكولين لبناء الدماغ ووظائفه:

البيض مصدر غني بالكولين، وهو عنصر غذائي أساسي لبناء أغشية خلايا الدماغ، كما يساهم في إنتاج ناقل عصبي مهم يُسمى أستيل كولين، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في الذاكرة والتعلم.

2. التأثيرات الوراثية الجينية (Epigenetic):

يمكن لتناول الأم للكولين أثناء الحمل أن يؤثر على التعبير الجيني للطفل، مما ينعكس إيجابيًا على التطور المعرفي والعقلي على المدى الطويل.

3. مجموعة شاملة من العناصر الغذائية:

يحتوي البيض على بروتينات، وأحماض دهنية، وفيتامينات، يتم امتصاصها واستيعابها بكفاءة أكبر مقارنة بالمكملات الغذائية المفردة، مما يدعم النمو العام للجنين ونمو دماغه بشكل خاص.

4. دعم مناطق محددة في الدماغ:

أظهرت الدراسات أن تناول صفار البيض خلال الحمل يعزز النشاط الوظيفي في مناطق الدماغ المهمة مثل الحُصين (Hippocampus) والمخيخ (Cerebellum)، وهما منطقتان أساسيتان للذاكرة والتحكم الحركي.

5. الفوائد السلوكية:

يرتبط تناول الأم للبيض أثناء الحمل بنتائج سلوكية إيجابية لدى الطفل، مما يوضح العلاقة بين التغذية الأمومية ونمو الجهاز العصبي للرضيع.

الخلاصة

يعد تناول البيض أثناء الحمل خيارًا غذائيًا مثاليًا لدعم نمو دماغ الطفل وتعزيز قدراته العقلية والمعرفية منذ الولادة وحتى السنة الأولى من العمر، بفضل محتواه الغني بالكولين والبروتين والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.